Lazy babka

• 40 g yeast
• 1 cup sugar
• 3 eggs
• 1 cup milk
• 0.75 bar margarine
• 500 g flour
• lemon zest
• 1 tablespoon oil

Dissolve the yeast in sugar. Melt the margarine in milk. Combine all the ingredients and pour the mixture into a baking pan. Let it rise for a few hours. Bake in a moderately preheated oven for about 45 minutes.

Babka leniwa

• 40 g drożdży
• 1 szklanka cukru
• 3 jajka
• 1 szklanka mleka
• 0.75 kostki margaryny
• 500 g mąki
• skórka z cytryny
• 1 łyżka oleju

Drożdże rozetrzeć z cukrem. Margarynę rozpuścić w mleku. Wszystko wymieszać, wlać do foremki. Zostawić na kilka godzin aż urośnie. Piec w średnio nagrzanym piekarniku ok. 45 minut.