Black cake

Black cake

  • 250 g flour
  • 1 cup milk
  • 1 teaspoon baking powder
  • 50 g butter
  • 2 eggs
  • 100 g sugar
  • 3 tablespoons cocoa powder
  • vanilla sugar

Beat the egg whites until stiff peaks form. In a separate bowl, mix all the remaining ingredients together, then gently fold in the beaten egg whites. Bake at 180°C for up to 30 minutes. Once baked, glaze with icing.

Czarny placek

  • 250 g mąki
  • 1 szklanka mleka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 50 g masła
  • 2 jajka
  • 100 g cukru
  • 3 łyżki kakao
  • cukier waniliowy

Utrzeć pianę z białek, wszystkie pozostałe składniki utrzeć, dodać pianę.

Piec w 180°C do 30 minut. Polukrować.